/s.siteapi.org/24a1e588a73a97b.ru/img/r2imy07v1yoo0wgcwwc4sksok0k4ko "Яблоня Анис алый (раннеосенний) 2-х летний")
Яблоня Анис алый (раннеосенний) 2-х летний
Широко распространен в культуре к северу и востоку от Поволжья и является клоном Аниса полосатого с ярко окрашенными плодами. Значительное место в сортименте он занимает в Северо-Западной, Волго-Вятской
и середине Волжской зон, где занесен в Государственный реестр по областям этих зон в 1947 году.
Цветки имеют бело-розовые бутоны, при распускании цветок средней величины, чашевидной формы, лепестки белые с зеленоватым оттенком, удлиненно-овальные, вогнутые, крупноволнистые по краю.
Плоды у Аниса алого красивые, ароматные и вкусные. Они отличаются высоким содержанием полезных веществ. Транспортировать их можно на дальние дистанции, и даже сохранить некоторое время в холодильнике или обычном погребе.
Плоды потребляются в свежем виде и хороши для переработки на соки, приготовления повидла, пастилы, сушеных яблок и других продуктов.
Описание сорта Анис алый
Сорт является одним из немногих старых, сохранивших популярность в наши дни. Он обладает многочисленными достоинствами, которые не позволили более новым яблоням вытеснить его из садов отечественных садоводов. Он чрезвычайно долговечен, урожайность его высока, а экологическая устойчивость даст фору многим иным сортам. Деревья неприхотливы, к грунтам, удобрениям, к поливам нетребовательны, терпимы к загрязнениям.
Мякоть белая, слегка зеленоватая, средней плотности, сочная, мелкозернистая, приятного кисло-сладкого вкуса. Химический состав плодов: содержание сухих веществ – 15 %, сахаров – 9,6 %, титруемых кислот – 0,65 %, аскорбиновой кислоты – 6,1 мг/100 г, Р-активных веществ (катехинов) – 116 мг/100 г, флавонолы – 14 мг/100 г, фенольных соединений – 858 мг/100 г, пектиновых веществ – 0,71 % на сырой вес.
Достоинства сорта: высокая экологическая приспособленность, высокая урожайность и долговечность дерева, красивая окраска, приятный вкус и транспортабельность плодов, пригодность для потребления не только в свежем виде, но и в виде сырья для перерабатывающей промышленности.
Нет комментариев
Добавить комментарий